Grande Cuvée – Blanc
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Description
Belle robe dorée avec des reflets argentés, un vin brillant et limpide
Très bonne intensité aromatique, un nez agréable porté par des arômes de fruits à chair blanche type poire, de fleurs blanche, d’anis et de vanille.
Une harmonie de saveurs rare !
Une attaque très gourmande avec une belle minéralité.
Un vin équilibré d’une grande finesse, ample est légèrement beurré.
Grande Cuvée Blanc 2014 a obtenu la médaille d’Or à Gilbert & Gaillard (92/10) et DVE (93/100) 2016.
Grande Cuvée Blanc 2016 a obtenu la médaille d’Or à Gilbert & Gaillard (90/100).
Grande Cuvée Blanc 2017 a obtenu la médaille d’Or à Gilbert & Gaillard 2018 (90/100)
Les Accords de Bernard
Ce vin accompagnera des poissons fins tels que du Saint Pierre, des fromages type roquefort mais il s’associera également à merveille avec un dessert tel qu’une tarte aux pommes ou un crumble.Garde & Température de Service
4 à 6 ans de conservation, servir entre 11 et 12°C.Informations complémentaires
| Gamme | |
|---|---|
| Appellation(s) | |
| Cépage | |
| Cépage(s) | Chardonnay, Viognier, Sauvignon blanc |
| Robe | |
| Millésime | |
| Contenance | |
| Degré d'alcool | 13% Vol |
| Allergène | Sulfite |
| Provenance | Produit de France |