• Jancis Robinson Jancis Robinson Millésime 2015 17/20
  • Jancis Robinson Jancis Robinson Millésime 2016 16+/20

Grande Cuvée – Rouge

18.00

Accords

Ce vin s’accordera avec des viandes telles que des côtelettes d’agneau au thym en barbecue, des lasagnes, ou du fromage à pâte cuite.

Robe

Robe profonde grenat, avec des larmes multiples.

Nez

Nez plaisant avec des notes de petits fruits noirs et de fruits à noyau compotés. L’aération confirme ce 1er nez en y ajoutant des notes de réglisse, d’élevage aux accents fumés, grillés, et poivrées.

Bouche

L’attaque en bouche est ample, pleine et veloutée, elle restitue des parfums minéraux et fruités. À l’évolution cette cuvée garde de la puissance et de la jeunesse. Belle capacité de garde. Finale sur la griotte et sur des arômes chocolatés d’une assez belle longueur.

Garde & Température de service

Conservation 10 à 15 ans après l’année du millésime, servir à 17-18 °C.

Informations complémentaires

Terroir

Gamme

Appellation(s)

Cépage(s)

Syrah (dominant), Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan

Robe

Millésime

Contenance

Degré d'alcool

14.5% Vol

Allergène

Sulfite

Provenance

Produit de France

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