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Jancis Robinson
Millésime 2015
17/20
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Jancis Robinson
Millésime 2016
16+/20
Grande Cuvée – Rouge
18.00€
Accords
Ce vin s’accordera avec des viandes telles que des côtelettes d’agneau au thym en barbecue, des lasagnes, ou du fromage à pâte cuite.Robe
Robe profonde grenat, avec des larmes multiples.Nez
Nez plaisant avec des notes de petits fruits noirs et de fruits à noyau compotés. L’aération confirme ce 1er nez en y ajoutant des notes de réglisse, d’élevage aux accents fumés, grillés, et poivrées.Bouche
L’attaque en bouche est ample, pleine et veloutée, elle restitue des parfums minéraux et fruités. À l’évolution cette cuvée garde de la puissance et de la jeunesse. Belle capacité de garde. Finale sur la griotte et sur des arômes chocolatés d’une assez belle longueur.Garde & Température de service
Conservation 10 à 15 ans après l’année du millésime, servir à 17-18 °C.Informations complémentaires
| Terroir | |
|---|---|
| Gamme | |
| Appellation(s) | |
| Cépage(s) | Syrah (dominant), Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan |
| Robe | |
| Millésime | |
| Contenance | |
| Degré d'alcool | 14.5% Vol |
| Allergène | Sulfite |
| Provenance | Produit de France |
Avis
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