• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
Château Haut-Blanville — Grands Vins du Languedoc

Château Haut-Blanville — Grands Vins du Languedoc

Vignoble des Grés de Montpellier en Languedoc

Main navigation

  • Blanville
  • Le Domaine
    • Notre Histoire
    • Notre Savoir-Faire
    • L’Equipe
    • L’Oenotourisme
  • Terroirs & Parcelles
  • Nos Vins
    • Les Parcellaires de Blanville
    • Les Blends
    • Les Collections
    • La Vinification
    • Les Cépages
    • Nos récompenses
  • Boutique
  • Magazine
  • Contact
  • Mon Compte
  • Anglais
Accueil ▸ Boutique ▸ Bouteilles ▸ Calypso

Calypso

3 bouteilles

90.00€

En stock

Description

Calypso est une cuvée parcellaire, dont les vignes sont plantées essentiellement en Syrah.

DVE nous parle de Calypso (90/100) :
Robe brillante d’un rouge grenat de fort belle tenue même si l’on décèle un tout début d’évolution. De la viscosité et des larmes multiples.
Le nez est intense sur des parfums de crème de fruits et de baies noires écrasées (mûres, cassis et myrtilles); viennent aussi des notes de cuir et de salaison ainsi que des notes fumées. Les épices viennent se mêler à ce bel ensemble avec des touches de laurier, de sauge et de feuille de havane. C’est un nez riche et complexe avec un caractère évolutif.
Bouche qui vous emporte avec une attaque enveloppante et veloutée aux parfums juteux et sensuels. L’évolution n’est qu’un prolongement de ce vin tentaculaire qui vous prend. On finit par lâcher prise devant tant de volupté et d’onctuosité… Ce vin à une âme entre ange et démon. On apprécie son côté sage mais aussi sa robustesse avec des tanins malheureusement plus saillants en fin de bouche. Sur le plan aromatique on a la trilogie des grands vins du sud: fruits, épices et élevage maîtrisé.

Calypso 2012 a obtenu la note de 16.5/20 avec Jancis Robinson et 93/100 à Gilbert & Gaillard
Calypso 2015 a obtenu la note de 16,5/20 avec Jancis Robinson et 92/100 par Parker ! 

Les Accords de Bernard

A déguster avec un bœuf en sauce, du gibier ou du fromage à pâte cuite

Garde & Température de Service

Peut se garder 10 ans après le millésime, à déguster entre 18 et 19°C

Informations complémentaires

Poids 5 kg
Dimensions 32 × 13 × 40 cm
Terroir

Château Haut-Blanville

Gamme

Les Clos

Appellation(s)

Grés de Montpellier

Robe

Rouge

Cépage

Syrah

Millésime

2012

Contenance

75 cL

Degré d'alcool

14.5% Vol

Allergène

Sulfite

Provenance

Produit de France

Vous aimerez peut-être aussi…

  • bouteille jardins d'albisson

    Jardins d’Albisson

    3 bouteilles 75.00€
  • Perle Noire

    3 bouteilles 90.00€
  • Bouteille de Poètes

    Poètes

    3 bouteilles 90.00€

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Calypso” Annuler la réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Primary Sidebar

Livraison Offerte dès 200€ d'achats

Votre Panier

Rechercher

Vous aimerez aussi

  • Hélios – Rouge

    6 bouteilles 43.50€
  • bouteille jardins des légendes

    Jardins des Légendes

    3 bouteilles 75.00€
  • Horus

    6 bouteilles 59.40€
  • Blanville – Vermentino

    6 bouteilles 40.80€
FacebookTwitterInstagramLinkedIn
Tous nos Clos et Blends sont VEGAN.
© 2011–2021 · Château Haut-Blanville — Grands Vins du Languedoc · Réalisation E-Colibri ·
  • Mentions légales
  • CGV

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.