La création de Blanville est inscrite sous le signe de la passion pour le vin et pour la diversité de ses expressions.

Son fonctionnement repose sur l’amour du travail bien fait et sur l’attention apportée par tous les membres de l’équipe à chaque étape de la production. Car, même s’il est inspiré par un esprit unique, un grand vin est d’abord le fruit d’un travail d’équipe partageant la même conviction que chaque détail compte.