La Vie du Domaine Terroirs & Découvertes
2021, 2022, 2023 : années de sécheresse. Les vignerons râlent :« Les vignes vont stresser, les maturités bloquent, on va ramasser du raisin sec, ne pas faire de volume… » 2025, une année où la pluviométrie est la plus importante depuis 4 ans. Bonne nouvelle…
La Vie du Domaine Terroirs & Découvertes
L’histoire de la vigne remonte à des milliers d’années. La domestication de la vigne et la culture du raisin ont débuté il y a environ 6 000 ans avant Jésus-Christ. Depuis, la vigne et la production de vin ont connu une évolution constante et se sont répandues dans le monde…
La Vie du Domaine Terroirs & Découvertes
Le saviez-vous ? Le climat joue un rôle très important pour l’évolution de la vigne et du raisin, il est très différent selon les régions. ➡️ Les différentes étapes du climat : L’ensoleillement Les rayons du soleil permettent aux feuilles de synthétiser des sucres : c’est la…
Critique britannique des vins du monde, journaliste et écrivaine de littérature oenophile, Jancis Robinson travaille avec son équipe à la rédaction d’avis de dégustation dans sa revue JancisRobinson.com C’est avec grand plaisir que nous vous partageons les retours de sa collaboratrice Tamlyn Currin pour les vins de Château…
La Vie du Domaine Terroirs & Découvertes
On vous parlait il y a quelques temps du travail du sol en cours sur les vignes situées à Paulhan. Semaine dernière, la plantation d’une nouvelle parcelle de 3,5 hectares de Chardonnay a eu lieu. Il s’agit d’une opération assez technique qui demande un travail de spécialistes avec du matériel bien…
La Vie du Domaine Terroirs & Découvertes
Retrouvez-nous lors de différents É V É N E M E N T S à venir : Salon des Vignerons Indépendants de Paris, du 24 au 27 novembre 2022. Stand : C33 Horaires : 24/11 – 10h à 20h; 25/11 – 10h à 21h; 26/11 – 10h à…