Le Domaine des Celtis est situé en appellation AOP Languedoc Pézenas, à proximité de la ville éponyme, fief de Molière et ancienne capitale des États Généraux du Languedoc. En 2018, ce nouveau domaine est venu agrandir la famille des grands vins de terroirs produits par Blanville, réaffirmant ainsi une volonté de mettre un coup de projecteur sur la diversité et la richesse des appellations du Languedoc.
Terroirs & Découvertes
Mildiou : Terrible ennemi du vigneron !
Si vous cultivez un potager, vous êtes probablement familier du Mildiou qui attaque généralement les tomates, les pommes de terre, les aubergines et les poivrons !
Mais ce champignon reste l’ennemi numéro 1 de la vigne puisque qu’il prend parfois des proportions épidémiques.
Château Haut-Blanville, certifié HVE !
Cette année, pour la première fois nous avons décidé d’obtenir notre premier label de reconnaissance sur nos pratiques agro-écologiques : le label Haute Valeur Environnemental (HVE).
Sur quoi repose ce label ? Pourquoi nous semblait-il important de l’obtenir ? On vous explique tout !
The Wine Passport à Blanville
Durant le printemps 2018 nous avons accueilli « The Wine Passport » à Blanville pour leur faire découvrir notre vignoble. Venus directement de Singapour, caméra en main, ils avaient pour but de faire un joli tour de quelques vignobles français.
Envoyés par notre client de Singapour, nous avons passé un excellent moment en leur compagnie, et nous sommes ravis de pouvoir vous présenter aujourd’hui le fruit de leur travail !
Wine Spectator, Jancis Robinson & Pays d’Oc
Nous avons récemment reçus les derniers résultats de nos concours, et pas des moindres. Nous attendions impatiemment les notes des vins que nous avions envoyés au célèbre magazine Wine Spectator, et notre patience a été récompensée.
Blanville Multiprimé en 2018 !
Comme chaque année, nous participons à de nombreux concours nationaux et internationaux sur l’ensemble de notre gamme. Bientôt en été, il est temps de faire un petit bilan fort satisfaisant. Nous sommes très fiers de nos cuvées, reconnues à travers le monde !