Vendanges 2022
Nous avons le plaisir de vous présenter les vendanges 2022 en vidéo .. ✨ Merci à Sarapich pour la jolie réalisation ! …
La Vie du Domaine Terroirs & Découvertes
Point d’étape des vendanges 2022
Et si on parlait vendanges ? Avec une première récolte le 16 août dernier, voilà une bonne quinzaine de jours que les vendanges ont commencé pour l’équipe Blanville. On vous en dit un peu plus sur ce millésime 2022 ✨ L’avancée des vendanges Aujourd’hui, plus de 98% des raisins…
Les nuances du cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre est un cépage (variété de vigne/raisin) qui trouve son origine entre la Catalogne où il est nommé le Mataro et le sud de la France. Il est, comme le Cabernet Sauvignon, reconnu comme un cépage tardif pour son débourrement (premiers bourgeons du millésime) comme pour sa date de vendanges.
La Vie du Domaine Terroirs & Découvertes
Le Domaine des Celtis, nouvel arrivé à Blanville
Le Domaine des Celtis est situé en appellation AOP Languedoc Pézenas, à proximité de la ville éponyme, fief de Molière et ancienne capitale des États Généraux du Languedoc. En 2018, ce nouveau domaine est venu agrandir la famille des grands vins de terroirs produits par Blanville, réaffirmant ainsi une volonté de mettre un coup de projecteur sur la diversité et la richesse des appellations du Languedoc.
Le Vin dans tous ses états Terroirs & Découvertes
Mildiou : Terrible ennemi du vigneron !
Si vous cultivez un potager, vous êtes probablement familier du Mildiou qui attaque généralement les tomates, les pommes de terre, les aubergines et les poivrons ! Mais ce champignon reste l’ennemi numéro 1 de la vigne puisque qu’il prend parfois des proportions épidémiques.
La Vie du Domaine Terroirs & Découvertes
Château Haut-Blanville, certifié HVE !
Cette année, pour la première fois nous avons décidé d’obtenir notre premier label de reconnaissance sur nos pratiques agro-écologiques : le label Haute Valeur Environnemental (HVE). Sur quoi repose ce label ? Pourquoi nous semblait-il important de l’obtenir ? On vous explique tout !