Voici trois semaines que nous sommes revenus de Prowein. Trois semaines que nous trions dans notre esprit toutes les informations de ces trois jours intenses dans l'un des plus grands salons européens du vins. Voici les points qui sont ressortis de cette réflexion !
Puiset a dit "Le vin à la gueule de l'endroit et la gueule du type qui le fait". Il faut avouer qu'il avait raison. Olivier Poussier, élu meilleur sommelier de France en l'an 2000 nous livre une interview passionnée sur sa vision du vin, de son caractère et de celui de ses vignerons.
La renommée du vin français à l'échelle mondiale n'est plus à faire. Aujourd'hui lorsque l'on demande à un touriste pourquoi il est venu en France, plus de 50% d'entre eux ont bien l'intention de goûter à la gastronomie et aux vins français. Mais de plus en plus, ce ne sont plus seulement les touristes qui viennent rencontrer le vin, mais le vin qui part à la découverte du monde.
Découvrez au travers de cette vidéo l'équipe de Haut-Blanville. Au travers d'une passion commune qu'est le vin, ils travaillent main dans la main pour offrir le meilleur des vignes à chacun d'entre vous.
Selon une étude réalisée par le cabinet Xerfi, le volume total des ventes de vin sur Internet devrait atteindre 1,3 milliard d’euros en 2015. Un chiffre multiplié par sept depuis 2008.
Le Vin dans tous ses états Terroirs & Découvertes
Le 1er juin 2016, La cité du vin de Bordeaux ouvrira ses portes. Conçu par Anouk Legendre, cet ouvrage impressionnant de 55 mètres marquera un nouveau tournant dans l'oenotourisme bordelais.