Nous arrivons en fin de période de taille, en effet, celle-ci se fait généralement pendant la période hivernale afin de permettre une accélération du cycle végétatif de la vigne et l’éclosion des bourgeons dès le printemps !

Comment tailler une vigne ? On vous explique tout ! 

Tout d’abord, il faut savoir que la vigne est une liane forestière qui a tendance à s’allonger indéfiniment.

➡️ Le principe de la taille est simple : on élimine le bois mort de la vigne ainsi que les tiges qui ont poussé durant l’année écoulée. 

⚠️Attention, toujours laisser au moins 3 bourgeons par tige car ils seront les plus fertiles et donneront du raisin. 

Merci à Nadine, Clément, Jérémy, Philippe ainsi que nos prestataires, pour leur travail dans les vignes une fois de plus réalisé avec soin.