La Vie du Domaine

DĂ©gustation d’HĂ©lios

Hélios est un assemblage de Syrah & de Grenache. Elevée en barrique durant 12 mois, puis en cuve pour décanter, cette cuvée pleine de fraîcheur est excellente avec les viandes rouges ou du fromage à pâte cuite.

La Vie du Domaine

Ode au Clos des murmures

Un couple d'amis nous a fait la jolie surprise d'écrire une Ode au Clos des Murmures, un de nos vins qui n'est malheureusement plus à la vente dans notre boutique. A dominante Syrah, nous le considérons comme le grand frère de Peyrals rouge. Nous remercions du fond du coeur Phillippe et Geneviève pour cette attention qui nous touche beaucoup, et nous vous laissons donc découvrir notre vin tout en Poésie !